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韓国人「涼しくて食べてたのに…」スイカの意外な健康効果が話題に
【イーデイリー キム・ミンジョン記者】夏の代表的な果物であるスイカが、単なる水分補給食品を超え、心臓の健康維持やダイエットに良い影響を与えることが明らかになった。最近、デイリーメールなどによると、栄養専門家たちは、スイカは一見すると普通の果物のようだが、実際には心血管の健康から慢性疾患の予防まで助ける「スーパーフード」としての価値を持っていると説明した。（写真＝チャットGPT）
スイカ一切れ（約152g）はカロリーが46kcalで、水分含有量が91%に達する。カロリーを気にせず甘さを楽しめるため、夏に軽く食べるのに最適な果物とされている。特にスイカの赤い果肉には、他の果物や野菜よりも「リコピン」という成分が豊富に含まれている。この成分は、体内の細胞が損傷するのを防ぐ強力な抗酸化物質で、炎症を抑え、心臓を丈夫にする。
健康に役立つリコピンの推奨摂取量は1日5〜30mg程度で、スイカ一切れやトマト数個だけでも十分に補給できる量だ。
それだけでなく、コレステロールを下げる「L-シトルリン」というアミノ酸も豊富に含まれている。スイカの皮の白い部分に豊富なこの成分は、血管の弛緩を助け、血行を改善し、血圧を下げる効果がある。これはアスリートの筋肉への酸素供給を助け、持久力を向上させる上でも良い影響を与える。
スイカは体重管理や腸の健康の面でも優れた効果を発揮する。スイカは一般的なクッキー類よりも満腹感があり、食後約90分間その効果が持続する。
ただし、健康状態によっては注意も必要だ。スイカの天然糖分は糖尿病患者の血糖値を上げる可能性があるため、ナッツ類のような健康的な脂肪やタンパク質と一緒に摂取し、血糖値の急上昇を防ぐのが良い。また、大腸で発酵してガスを発生させる可能性があるため、過敏性腸症候群（IBS）患者は摂取量を調整する必要がある。
引用元記事:https://n.news.naver.com/article/018/0006301477
