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牛肉でもないのに…「冷麺・サムギョプサルを2人で食べたら8万ウォン」ため息
夏の外食メニュー価格上昇
冷麺・参鶏湯、2万ウォンに迫る
キンパ・ジャージャー麺も相次いで値上がり
材料費負担で外食費を圧迫
夏の代表的な外食メニューである冷麺と参鶏湯の価格がまた上がった。ソウルの有名店を中心に、冷麺一杯の価格が1万ウォン台半ばから後半まで上がり、参鶏湯も一部の食堂では2万ウォン前後で販売されている。ここにキンパ、ジャージャー麺、キムチチゲ、カルグクスなど、庶民がよく食べる外食メニューの価格まで上がり、一食の負担が大きくなっている。
冷麺一杯2万ウォン時代だなんて
1日、韓国消費者院の「チャム価格」によると、4月のソウル地域の冷麺1人前の平均価格は1万2615ウォンと集計された。昨年同時期の1万2115ウォンより500ウォン、4.13％上がった水準だ。
ソウル市内の有名冷麺店も価格を上げた。ソウル中区の又来屋は4月から平壌冷麺の価格を1万6000ウォンから1万8000ウォンへ2000ウォン引き上げた。南浦麺屋は1万5000ウォンから1万6000ウォンへ1000ウォン上げた。他の冷麺店も1万ウォン台半ばから後半の価格を取っている。乙密台は1万6000ウォン、筆洞麺屋・乙支麺屋・平壌麺屋はそれぞれ1万5000ウォン水準だ。
冷麺価格には原材料負担も反映されたとみられる。韓国農水産食品流通公社（aT）によると、29日基準でソウル地域の韓牛ヤンジ100gの価格は6918ウォンで、昨年同時期の6031ウォンより14.7％上がった。
夏の代表的な滋養メニューである参鶏湯の価格も上がった。4月のソウル地域の参鶏湯1人前の平均価格は1万8154ウォンで、昨年同時期の1万7500ウォンより654ウォン上昇した。上昇率は3.74％だ。チャム価格集計基準で、参鶏湯の平均価格が1万8000ウォンを超える地域はソウルだけだった。
ソウル主要参鶏湯店の価格は、すでに2万ウォン前後で形成されている。永登浦区のある参鶏湯専門店は1人前を1万9000ウォンで販売しており、鍾路区の有名参鶏湯店の価格は2万ウォン水準だ。
鶏肉価格も参鶏湯価格の負担を大きくした。昨冬、高病原性鳥インフルエンザ（AI）の発生により、肉用種鶏30万羽以上が殺処分され、供給が減った影響だ。29日基準の鶏肉平均価格は1kgあたり6591ウォンで、昨年同時期の5648ウォンより16.7％上がった。
キンパ1本3000ウォンも昔の話
価格上昇は季節メニューにとどまらなかった。チャム価格の地域別資料によると、4月のソウルのキンパ平均価格は3800ウォンだった。昨年4月の3623ウォンより177ウォン、4.89％上がった。
ジャージャー麺も上がった。ソウル地域のジャージャー麺平均価格は、昨年4月の7500ウォンから今年4月には7731ウォンへ上昇した。1年で231ウォン、3.08％上がった金額だ。
昼食でよく食べるキムチチゲ定食とカルグクスも高くなった。ソウルのキムチチゲ定食の平均価格は、昨年4月の8500ウォンから今年4月には8654ウォンへ154ウォン上がった。カルグクスは同じ期間、9615ウォンから1万38ウォンへ423ウォン上昇した。上昇率はそれぞれ1.81％、4.40％だ。
サムギョプサルの外食価格も負担が大きくなった。ソウルのサムギョプサル200g価格は、昨年4月の2万447ウォンから今年4月には2万1321ウォンへ874ウォン上昇した。前年同月比4.27％上がった金額だ。
地域別では、一部品目でソウルより大きな上昇幅も現れた。ジャージャー麺は釜山が6429ウォンから7000ウォンへ571ウォン、8.88％上がった。光州は6900ウォンから7400ウォンへ500ウォン、7.25％上昇した。キンパは釜山が3186ウォンから3543ウォンへ357ウォン、11.20％上がり、大田は3000ウォンから3300ウォンへ300ウォン、10.00％上昇した。
韓国銀行は今年の消費者物価上昇率見通しを、従来の2.2％から2.7％へ0.5ポイント上方修正した。中東戦争の長期化に伴う国際原油価格の急騰と、ドル・ウォン為替レートの上昇が輸入物価を刺激した点が反映されたという分析が出ている。
引用元記事:https://n.news.naver.com/article/015/0005293361?ntype=RANKING
