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韓国人「毎日食べたらお腹周りだけ太った？」ピーナッツバターは『こう』食べれば痩せる！と話題に
最近、ピーナッツバターを活用して減量に成功したという体験談が溢れています。ピーナッツバターはタンパク質と不飽和脂肪酸が豊富で、満腹感を長く保つのに役立ちます。しかし、同じピーナッツバターでも食べ方によって結果は正反対になることがあります。健康食品だからと安易に信じて食べ続けると、かえって体重が増える可能性もあります。
同じピーナッツバターでも成分を見て選ぶべきです。一部の製品には砂糖、塩、パーム油などが添加されています。砂糖は血糖値と体重管理を妨げ、パーム油は飽和脂肪酸の含有量が高いです。ピーナッツ含有量が100%で、砂糖やパーム油が添加されていない製品を選ぶことが重要です。ピーナッツバターは高カロリーです。大さじ1杯で約90～100kcalあります。家でスプーンで大きく一度すくうと、30g以上になることが多く、2、3回すくうだけで200～300kcalを超えてしまい、これはご飯茶碗半分以上のカロリーに相当します。
**ピーナッツバター、『冷蔵保存』が有利な理由**
ダイエットに成功するには、ピーナッツバターも冷蔵保存が有利です。常温では柔らかく、一度にたくさん食べやすいですが、冷蔵保存すると質感が硬くなり、一度に多く食べるのを抑えるのに役立ちます。特にリンゴのスライスやキュウリのスティックに薄く塗って食べやすくなるため、過剰な摂取を防ぐのに役立ちます。ピーナッツバターは健康食品ですが、低カロリーな食品ではありません。うっかり何杯もすくって食べると、思った以上に多くのカロリーを摂取してしまいます。冷蔵保存はカロリーを減らす簡単な習慣です。
**朝の空腹時より『午後3～5時』に食べよう**
多くの人が朝の健康食品としてピーナッツバターを食べますが、減量だけを考えると午後の活用がより効果的かもしれません。午後3～5時は血糖値が下がり、お菓子やパン、甘い飲み物が最も欲しくなる時間帯です。この時、ピーナッツバター大さじ1杯を活用すると、空腹感を抑えるのに役立ちます。リンゴのスライスやキュウリのスティックと一緒に食べると満腹感が長く続き、夕食での食べ過ぎの可能性も低くなります。実際にダイエット成功者の中には、ピーナッツバターを食事の代わりではなく、『食べ過ぎ防止の間食』として活用するケースが多いです。適切な時間帯に食べることが、思った以上に重要です。
**リンゴは『薄いスライス』で利用**
同じリンゴ1個でも食べ方によって体感する満腹感は大きく異なります。リンゴを大きく切ると、あまり噛まずにすぐに食べてしまいますが、薄くスライスすると食べる時間が長くなります。ここにピーナッツバターを非常に薄く塗ると、少量でも十分な満足感が得られます。同じ食材でも、どれだけ長く噛んでゆっくり食べるかが満腹感の形成に影響を与えます。
**キュウリ・セロリと一緒に食べるとさらに効果的**
ピーナッツバターを必ず果物と食べる必要はありません。減量が目標なら、キュウリやセロリのような低カロリー野菜を活用する方法も良いです。キュウリは水分含有量が高く、カロリーの負担が少なく、セロリは食物繊維が豊富で噛む時間が長くなります。ここにピーナッツバターを少量添えると、少ないカロリーでも満腹感を高めることができます。特にセロリの茎の溝の部分に薄く詰めて食べると、ピーナッツバターの量を簡単に調整できます。
**運動30分前、大さじ1杯が意外なポイント**
空腹状態で運動を始めると、途中で簡単に疲れたり、運動後に食べ過ぎにつながる場合があります。この時、運動30～60分前にピーナッツバター大さじ1杯を活用すると役立つことがあります。ゆで卵や無糖のギリシャヨーグルトと一緒に食べると、満腹感を維持するのに有利です。特に筋力トレーニングをする人は、運動直前の単純糖質のおやつよりも、このような組み合わせを好む場合が多いです。
**大さじ1杯ずつ凍らせたら食べ過ぎが減った？**
最近、ダイエットコミュニティでは、ピーナッツバターを小分けにして冷凍保存する方法も人気です。シリコン製の製氷皿に大さじ1杯ずつ入れて凍らせておくと、一度に食べる量を正確に管理できます。冷凍状態のピーナッツバターはゆっくり溶けるため、食べる速度も自然と遅くなります。特に夜食が食べたい時に、瓶ごと出してスプーンで食べるという失敗を防ぐのに役立ちます。
引用元記事:https://n.news.naver.com/article/296/0000101453
