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韓国人「体に良いという『あの水』を3ヶ月飲んだら…」→「緊急血液透析」何だったんだ？
はちみつ水は血糖値や尿酸値を上げ、腎臓に負担をかけることも
体に良いように見えても、自身の健康状態を考慮せず、効果が証明されていない飲み物を長期間飲み続けるのは危険です。最近、台湾ではちみつ水を3ヶ月間毎日飲み続けた結果、緊急血液透析を受けることになった患者の事例が公開され、話題となりました。
去る7日に放送された台湾の健康トーク番組「医師好辣」で、台湾三軍総病院腎臓内科のホン・ヨンシャン医師が「慢性腎臓病を患っていた男性患者が、『野生のはちみつ水は腎臓を保護する』という民間療法を信じ、毎日約2リットルのはちみつ水を飲んだ結果、緊急透析を受けることになった」と述べました。
患者は糖尿病による腎臓損傷がありましたが、以前は定期的な診察と治療を通じて、血糖値、脂質、尿酸値が比較的安定して管理されていました。しかし、3ヶ月間水をはちみつ水に置き換えて飲んだ後、再診で腎機能が慢性腎臓病ステージ5のレベルまで悪化し、HbA1cと尿酸（食べ物や細胞内のプリン体が分解されてできる老廃物）の数値も大きく上昇しました。慢性腎臓病ステージ5は、腎機能が15%未満に低下した最悪の状態です。
医療陣は、過度な糖分摂取が血糖値と尿酸値を悪化させ、すでに弱っていた腎臓に負担をかけたものと見ています。患者は結局、再診当日に救急室に運ばれ、血液透析を受けました。ただし、その後腎機能が回復したのか、長期透析に繋がったのかについては公開されていません。
水のように飲んだはちみつ水2リットル、血糖値・尿酸値を上げて弱った腎臓に負担
はちみつは健康食品のように思われますが、主成分はブドウ糖や果糖のような単糖類です。特に、この男性のように糖尿病性腎臓損傷がある慢性腎臓病患者が、はちみつ水を水代わりに毎日約2リットルずつ飲むと、体に入る糖分の量が大幅に増え、血糖コントロールができなくなる可能性があります。また、果糖の摂取は体内の尿酸生成を増やすことがあります。尿酸と血糖値が一緒に上昇すると、すでに老廃物排出能力が低下している腎臓への負担が大きくなります。慢性腎臓病ステージ5は、糸球体濾過量（eGFR）が15未満に低下した状態で、米国腎臓財団は「平均的な若い成人の両方の腎臓機能の15%未満で機能している状態」と説明しています。最も致命的な結果は、体内の老廃物、水分、電解質を自分で調節できなくなり、血液透析や腎臓移植が必要な腎不全段階に進行することです。
健康な人でも、はちみつ水を水代わりに毎日飲む習慣は安全とは言えません。糖尿病や腎臓病がなくても、加糖飲料を繰り返し飲むと、血糖値の急上昇、体重増加、脂肪肝、痛風、虫歯などの問題が生じる可能性があります。
腎臓が悪いなら「体に良い水」より「自分の数値に合った水」を飲むべき
腎機能が低下している人にとって最も重要なのは、特定の飲み物をたくさん飲むことではなく、現在の腎機能と血液検査の数値に合わせて水分、ナトリウム、カリウム、リン、タンパク質の摂取を調節することです。
特に慢性腎臓病患者は、「水をたくさん飲めば腎臓がきれいになる」という考え方をしてはいけません。水は基本的に真水を選び、はちみつ水、フルーツシロップ、砂糖入り飲料、濃いフルーツジュースのような糖分の多い飲み物は避けるのが安全です。
食習慣では、塩辛いものを食べないことが重要です。ナトリウムを多く摂取すると、血圧や浮腫が悪化し、腎臓に負担をかける可能性があります。米国国立糖尿病・消化器・腎臓病研究所（NIDDK）は、慢性腎臓病患者が健康問題を遅らせるために、ナトリウム、カリウム、リンが多い食品や飲料を調整する必要があると案内しています。ただし、カリウムとリンの制限はすべての患者に同じように適用されるのではなく、血液検査の結果によって異なります。
結局、腎臓が悪い人は、ミネラルウォーターや沸騰させて冷ました水のように糖分、カフェイン、添加物のない水を基本としつつ、1日の摂取量は主治医が指示した尿量、浮腫、血圧、心臓の状態、透析の有無に合わせて決めるべきです。定期的に糸球体濾過量、クレアチニン、カリウム、リン、尿酸、血糖値、血圧を確認し、民間療法や健康飲料を長期間服用する前には、必ず腎臓内科の医療陣と相談する必要があります。
引用元記事:https://n.news.naver.com/article/296/0000101553
