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「毎日欠かさず飲んでいたのに…」ビタミンの過剰摂取で脳卒中リスク
体内に蓄積される「脂溶性ビタミン」の危険
ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK
健康維持に必須の栄養素として知られるビタミンを、必要以上に長期間摂取した場合、かえって深刻な健康問題を引き起こす可能性があるという専門家の警告が出た。
22日、米国の健康専門メディア「Verywell Health」は、薬学専門家メーガン・ナン博士のインタビューを引用し、「ビタミンを過剰に摂取すると、軽い皮膚発疹や消化器症状から、ひどい場合は発作、脳卒中、臓器損傷にまでつながる可能性がある」と報じた。
専門家たちは特に、体内に蓄積される「脂溶性ビタミン」の過剰摂取の危険性を強調した。ビタミンは大きく、水に溶ける水溶性と脂肪に溶ける脂溶性に分かれるが、水溶性ビタミンは大部分が体外へ排出される一方、脂溶性ビタミンは体内に残り、毒性を引き起こす可能性がより高いという説明だ。
代表的な脂溶性ビタミンとしては、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKなどが挙げられる。
専門家によると、ビタミンEを1日400IU以上、長期間摂取すると、出血や脳卒中のリスクが高まる可能性があり、一部の研究では死亡リスク増加の可能性まで指摘されている。また、ビタミンAとDを過度に摂取した場合、骨密度の低下や骨折リスクの増加が現れる可能性があると説明した。
特にビタミンAの過剰摂取は、皮膚の剥がれ、肝臓損傷、視力低下、頭蓋内圧の上昇などの副作用を引き起こす可能性があると知られている。妊娠初期の高用量ビタミンA摂取は、胎児の心臓と脳の発達にも影響を与える可能性があり、より注意が必要だとの指摘だ。
水溶性ビタミンも、必ずしも安全というわけではないという説明も出た。吐き気、嘔吐、下痢、皮膚発疹のような症状が現れることがあるが、原因がはっきりせず、過剰摂取かどうか気づきにくい場合もあるということだ。
一部の研究では、ビタミンB6とビタミンB12を過剰に摂取した場合、肺がんリスク増加の可能性が指摘されたこともある。
専門家たちは、最近サプリメント摂取文化が広がる中で、子どもや高齢者、複数種類のサプリメントを同時に飲む人々の過剰摂取リスクが高まっていると懸念した。子ども用ビタミンはグミやキャンディー形態の商品が多く、摂取量の調整が難しく、高齢者は代謝機能の低下により、一般的な用量でも副作用が現れる可能性があるという説明だ。
メーガン・ナン博士は「大部分の健康な成人は、バランスの取れた食事を通じて必要な栄養素を十分に得ることができる」とし、「サプリメントを服用する前には、血液検査などを通じて実際に不足しているかどうかを確認し、専門家に相談することが望ましい」と助言した。
引用元記事:https://n.news.naver.com/article/021/0002793273?sid=104
