本サイトはアフィリエイト広告を利用しています
「"1杯のコーヒーに48万ウォン(約52,800円)"…月の食費に匹敵するほど高価なコーヒーショップとは?
『コーヒー界のエルメス』と称されるバシャコーヒーが48万ウォンで、消費者が考える適正価格は2635ウォン。しかし、消費者はコーヒー専門店でのコーヒーや飲み物の価格が高いと感じていることがわかりました。
最近、韓国消費者院が消費者1000人にアンケート調査を実施したところ、10人中7人(73.5%)がコーヒー専門店でのコーヒーや飲み物の価格が「高い」と回答しました。一般会社員が考える適正価格は、アメリカーノ2635ウォン、カフェラテ3323ウォン、キャラメルマキアート3564ウォン、ティー2983ウォンが平均とされました。
しかし、25のコーヒーフランチャイズの平均価格を見ると、アメリカーノの平均価格は3001ウォンで、期待価格より13.9%高い水準でした。カフェラテは3978ウォン(期待価格より19.7%高)、キャラメルマキアートは4717ウォン(32.4%高)、ティーは3555ウォン(19.2%高)で、それぞれ期待価格より高額です。
フランチャイズの中でも価格差はさまざまで、同じ量のアメリカーノの場合、コーヒービーンが5000ウォンと最も高額です。次にポールバセットが4700ウォン、スターバックス、パスッチ、エンジェリナス、トゥーサムプレイス、ホリーズ、ドロップトップ、カフェベネが4500ウォンです。反対にメガMGCコーヒー、コンポーズコーヒー、ペクダバンなど6社は1500ウォンの低価格で、最も安いカフェボムボムは1300ウォン。最も高いコーヒービーンと比べると3700ウォンの差があります。
消費者院によると、「消費者の期待する適正価格より1335ウォン安いところもあれば、最大3336ウォン高いところもあり、企業間で大きな差がある。基準が必要だ」としています。
また、最近オープンしたバシャコーヒー青潭のフラッグシップストアが『コーヒー界のエルメス』とされる48万ウォンで、最も高価です。
さらに、現在スマートオーダーアプリで注文取消機能を提供するカフェはパスッチ、イディヤ、ペクダバン、コーヒービーン、コンポーズコーヒー、タムアンドタムスの6社で、スターバックス、トゥーサムプレイス、メガMGCコーヒー、ホリーズなど15社は取消機能がありません。消費者院は、「スターバックスとトゥーサムプレイスなど11社がアプリでの飲料注文の取消や変更機能を導入する意向を示し、エンジェリナス、ザ・リッター、カフェボムボム、カフェゲートの4社は改善の意向について回答しなかった」と述べています。
引用元記事: