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低価格コーヒーにスティックコーヒーまで…高為替で相次いで上がるコーヒー価格
低価格コーヒーフランチャイズからスティックコーヒーまで、価格引き上げが続いている。消費者が費用負担を減らすために探していた商品群までも価格を上げ、コーヒー一杯の負担が大きくなる様子だ。昨年急騰した豆価格の負担が累積したうえ、ウォン・ドル為替レートが高い水準を維持し、業界が結局価格調整に乗り出したものと解釈される。
31日、業界によると、ザ・ベンティは29日からアメリカーノを除く一部メニュー価格を100～500ウォン引き上げた。バニラディープラテは3500ウォンから3700ウォンへ、コールドブリューは3300ウォンから3700ウォンへ上がった。ザ・ベンティは「不安定な国際情勢により原価負担が継続的に高まり、店舗運営に多くの困難を経験することになり、やむを得ず一部メニューの販売価格を調整することになった」と説明した。
今年に入り、低価格コーヒーブランドの値上げが続いている。バナプレッソとブルダコーヒーは3月、一部メニュー価格をそれぞれ最大700ウォン、300ウォン引き上げた。特に1000ウォンの超低価格コーヒーを掲げていたブルダコーヒーは、アメリカーノのスモールサイズ価格を1300ウォンに引き上げ、30％の高い引き上げ率を示した。
自宅やオフィスで比較的安くコーヒーを楽しもうとする人たちが探すスティックコーヒーも例外ではない。コーヒービーンは来月からバニララテスティックコーヒー価格を最大8.1％引き上げる。今年1月にデカフェ豆オプションと一部ドリップコーヒーメニュー価格を上げてから、5か月ぶりの追加引き上げだ。先にイディヤコーヒーも今月初め、店舗で販売するアメリカーノ4種100個入り製品の価格を15.2％引き上げた。
目を引くのは、国際コーヒー豆価格が昨年ピークを打った後、やや安定したにもかかわらず、価格引き上げが続いているという点だ。韓国農水産食品流通公社、aTによると、アラビカ豆価格は昨年1tあたり8117ドルから今年6782ドルへ、ロブスタ豆は4674ドルから3742ドルへそれぞれ下落した。ただし、過去10年平均であるアラビカ4023ドル、ロブスタ2469ドルと比べると、依然として高い水準だ。
昨年の記録的な豆価格急騰で累積した負担に加え、ウォン・ドル為替レートが1500ウォン前後の高い水準を維持し、業界負担が大きくなっていると分析される。KATI農食品輸出情報によると、今年1～4月のカフェイン入り焙煎コーヒー豆の輸入重量は前年同期比11.5％減少したが、輸入額は4.1％増加した。
コーヒーは大部分を輸入しているだけに、中東地域情勢不安定に伴う物流費上昇も負担要因として挙げられる。グローバル海上輸送の運賃水準を示す上海コンテナ運賃指数、SCFIは22日基準で2218.15を記録した。4週連続の上昇傾向だ。先月末1900台にとどまっていた指数が、最近2200台を超えた。
引用元記事:https://n.news.naver.com/article/005/0001852063?ntype=RANKING
