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“魚1匹に47億円”…ギネス認定された世界一高いマグロ
日本のある寿司チェーンがマグロ1匹に47億ウォン(約47億円相当)を投じ、世界で最も高額な競りマグロ記録を打ち立てた。新年初競りで巨額を使う日本の伝統が今年も続き、過去最高落札額を更新した。
25日、毎日新聞など日本メディアによると、寿司チェーン「すしざんまい」を運営する喜代村株式会社の木村清社長は20日、本店で開かれたギネス認定証授与式で「今後も最高品質のマグロを提供していく」と述べた。
この会社は1月5日、東京・豊洲市場で開かれた今年最初のマグロ競りで、243kgのマグロを5億1030万円で落札した。
このマグロは青森県北東部沖で獲れたクロマグロで、築地店で解体された後、日本各地のすしざんまい店舗で提供された。
喜代村がギネス記録を受けるのは今回が2回目。2013年にも1億5540万円で落札したクロマグロで初めてギネス入りしている。
東京都によると、今年の落札価格は1999年に関連統計が始まって以来、最も高い金額だ。
新年初競り最高値は2023年3600万円、2024年1億1400万円、2025年2億7000万円と年々急増している。
新年初競りで大金を使う慣行は日本水産業界の長い伝統で、企業は一年の幸運を呼ぶ儀式であり、強力な宣伝手段と見ている。
引用元記事:https://n.news.naver.com/article/081/0003638676?ntype=RANKING
