刺身とご飯を積極的に活用し、
食材自体がほとんど東洋風で
プレーティングも東洋風だが
西洋風の部分はほとんどないが、必ずアメリカ料理と明示する。
日本は特に何も言わないのがカリフォルニア·ロール引用元記事:https://is.gd/k5YL7Z
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以下韓国の反応
以下RULIWEBからの反応です。
1:韓国の反応
まあ、アメリカで開発した食べ物なのは確かだから、強いて言えばアメリカ式和食という表現はできると思う。
2:韓国の反応
>>2 調べてみたらカナダに住む日本料理人が開発したのがアメリカで広まったのが由来だって
