確かに僕がこういうコメントを書いたら反論する人が出てくるよ。
おれも日本の食べ物とんかつとかラーメンが好きなんだけど、
我が国の料理の方が上だと言ったら反論する人がいると思うけど、おれの長年の考えを話してみる。確かにビジュアル的には、彼らの食べ物は人を惑わすのは正しいと思う。 すごくきれい。
ところで、材料や、薬味などを、深く入ってみると
本物の日本料理は、我々と比べて非常に単純なものが多く、食材自体も偏重化とか、あまり発展がない。
ヤンニョム材料とか発酵技術など我々と比べてかなり落ちて肉の肉文化は、禁止時代のせいで、我々とは比べ物にならないほど差があって、
焼肉も、我々の第一同胞が作った食べ物なんだよ。漬物の方も、たくさんのキムチとか塩辛、液塩辛、各種漬物などと比べると
彼らのはそれが単純そのものなんだ。今はやめたけど、貿易関係の方で働く時、よくご飯食べたよ。
でも多様性はかなり劣っている。 確かにビジュアルとか、よくできた食べ物はたくさんあるよ。でも過去数十年前、百年前の料理がそのまま続いただけで、
まぁ、別に発展とかはない。 今食べられるけど、昔50年前に食べたのと同じで
なんか彼らは、ただの伝統を守るけど、それを新しく発展させたものがなくて···。今我が国では、若いシェフたちはずっと食べ物の過去と接したり、フュージョンであれ新しいことを研究していますが、
彼らにはそういうのが見えない。大体、江戸時代の食べ物や明治時代の食べ物と同じw
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以下韓国の反応
以下イルベ からの反応です。
1:韓国の反応
量が少なすぎる。
食べ放題とかじゃなくて、普通のレストランで頼むとこれで全部なのって思ったよ。
2:韓国の反応
おれも実際に食べてみたけど、しょっぱすぎてがっかりしたよ。
我々もしょっぱいのは食べる方だけど、彼らはそれよりもっとしょっぱい
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