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ソン・シギョン、10kg減量の秘訣「2か月で“これ”に60万ウォン使った」
「卵・サツマイモ・ヒラメの刺身だけ食べた」
2か月で体重95kg→85kg
最近体重を10kg減らし、見違えるほどスリムになった姿でファンを驚かせたソン・シギョンが、ダイエット食としてヒラメを挙げた。
ソン・シギョンは最近放送されたSBS『ランニングマン』に出演し、「最近ヒラメにハマっていて、2か月間で60万ウォン使った」と明かした。
さらに「最近はヒラメの刺身を熟成キムチのキンパと一緒に食べるのが流行っている」と新しい組み合わせを紹介した。また「最近はヒラメの刺身を塩につけて食べるのにハマっている」「昨日もそうやって食べた」と語った。
“モッパン”YouTubeを運営し「太ったおじさんとして長く生きてきた」というソン・シギョンは、最近化粧品モデルに抜擢されたことをきっかけにダイエットを開始し、約10kgの減量に成功した。公開された記録によると、1月6日に95kgだった体重は3月16日には85.3kgまで減少した。
彼は20日に自身のインスタグラムで激しい運動記録を公開し、「最初の1か月はほぼ卵、サツマイモ、ヒラメの刺身、サプリメントだけを食べた」と再びヒラメに言及した。
これを受け、ダイエットの核心食として挙げられたヒラメへの関心が高まっている。
ヒラメは高タンパク・低脂肪
コラーゲン・ビタミンD・オメガ3など栄養豊富
ヒラメは代表的な高タンパク・低脂肪・低カロリー食品で、ダイエット食の定番と言える条件を備えている。
国立水産科学院によると、ヒラメのタンパク質含有量は100gあたり約20gに達する一方、脂肪は2g未満と非常に低い。カロリーも100gあたり約100〜110kcalで、ダイエット食品として人気の鶏むね肉と比べても遜色ない数値だ。
ヒラメは必須アミノ酸や疲労回復に役立つ成分が豊富で、カルシウムやビタミンDも含まれており、成長や免疫力向上に寄与する。またオメガ3脂肪酸が多く、肥満や生活習慣病の予防に効果的で、悪玉コレステロールの低下や血圧の安定にも役立つ。
特にヒラメに豊富に含まれる高品質のタンパク質は、ダイエット中に起こりやすい筋肉減少を防ぎ、基礎代謝を維持するのに役立つ。さらに水産物特有のコラーゲン成分にも注目される。ヒラメのヒレや皮に含まれるコラーゲンは肌の弾力を保ち、急激な減量時に起こり得る肌のたるみや老化を緩和する。
またヒラメにはタウリンも豊富に含まれており、体内のコレステロール値を下げ、肝機能を回復させて新陳代謝を促進する。さらにリジンやスレオニンといった必須アミノ酸もバランスよく含まれ、栄養の偏りを防ぐ。ビタミンB12やビタミンDも豊富で、ダイエット中に感じやすい疲労や免疫低下の防止にも効果的だ。
海洋水産部の研究では、ヒラメのタンパク質から高血圧を引き起こす物質を抑える成分も発見されている。抗酸化物質であるグルタチオンや、肌の弾力改善に良い成分も多く含まれている。
専門家はソン・シギョンのようにヒラメを主食として活用する場合、揚げ物や油を多く使う料理よりも、「刺身、蒸し料理、あるいは最低限の味付けの焼き料理」で摂取することがダイエット効果を最大化すると助言している。
引用元記事:https://n.news.naver.com/article/081/0003632402?ntype=RANKING
