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炒飯は日本の方が断然美味しい
「チャーハン」と言うのでしょうか?
日本の中華チェーンや居酒屋に行っても、
今の油っぽい韓国の中華料理店の炒飯よりずっと美味しいです。まず、油自体が豚脂を使っているし、
中華鍋でしっかり炒めるので香りが引き立っています。長崎ちゃんぽんやラーメン店でサイドメニューの炒飯を食べて、感動しました。
町の中華料理店の炒飯は、ただの油飯になって久しく、
最後に食べたのがいつだったかも思い出せません。引用元記事:https://mlbpark.donga.com/mp/b.php?m=search&p=151&b=bullpen&id=202503220101935343&select=sct&query=%EC%9D%BC%EB%B3%B8&subselect=&subquery=&user=&site=donga.com&reply=&source=&pos=&sig=h6jXGg2Yi3eRKfX2hej9Gf-Aghlq

同意。韓国では油っぽいご飯にジャージャー麺のソースを混ぜて食べるのが定番ですね ㅠㅜ

実際、中華料理に限らず、韓国料理以外のすべての料理が日本の方が安くて美味しいです。

韓国の中華料理は、一部の高級店を除いて、全体的にレベルが落ちすぎていますㅠ

平均的なクオリティの差が… 韓国の中華料理店は、美味しい店とそうでない店の差が大きすぎます。
日本のは食べたことがないので何とも言えませんが…。
日本のは食べたことがないので何とも言えませんが…。

中華料理店に行ったことがないか、変な店ばかり選んで行ったのでは?
豚脂を使うのは日本だけじゃないですよ。
豚脂を使うのは日本だけじゃないですよ。

日本では誰でも飲食店を開けるわけではないですからね。

日本の炒飯はめちゃくちゃ美味しい。

そうですね。日本では炒飯を「チャーハン(ちゃーはん)」と発音し、漢字では「炒飯」と表記します。
おそらく、中国語の「炒饭(チャオファン)」をそのまま発音・表記に取り入れたのでしょうね。
おそらく、中国語の「炒饭(チャオファン)」をそのまま発音・表記に取り入れたのでしょうね。

炒飯だけ?