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韓国料理の最大の特徴は何だと思いますか？
中国料理は材料同士の化学的な結合。
日本料理は素材の味を最大限に生かす。（大学の日本文化の授業で教授がそう教えていました）
では、韓国料理の最大の特徴は何だと思いますか？
引用元記事:https://mlbpark.donga.com/mp/b.php?m=search&p=391&b=bullpen&id=202503160101780861&select=sct&query=%EC%9D%BC%EB%B3%B8&subselect=&subquery=&user=&site=donga.com&reply=&source=&pos=&sig=h6j9GY21k3DRKfX2hej9Gf-gKmlq
・おかずが多い。
辛くて甘い。
さまざまなソース。
お腹を満たし、安定させるメニューが多い。
ニンニク、ごま油、唐辛子粉。
日本料理のように香辛料が少なめ。これが長所だと思う。
混ぜる。
ビビンバ、クッパ。
ニンニク、醤油、唐辛子粉。
迷ったらとりあえずニンニクを入れる。
それでも迷ったらコチュジャンを入れる。